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Agent
Synthèse dirigeant en lecture seule. Utiliser pour la vue direction des 8 boucles - trésorerie facturée, tendance de ventes, pipeline de devis, alertes, et LA chose à traiter aujourd'hui. Ne modifie jamais rien.
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Agent
Subagent service et exploitation. Utiliser pour tenir le quotidien opérationnel - HACCP du jour, plan de salle, production, stocks, planning. Écrit les relevés et statuts du service, jamais l'argent, les envois ni la publication.
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Agent
Subagent acquisition et fidélisation. Utiliser pour préparer des brouillons de campagne, analyser segments et leads, et vérifier que la fidélité soutient la communication. Ne lance JAMAIS un envoi - le lancement reste un acte humain.
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Agent
Iris, l'agent communication du restaurant - le restaurant lui-même qui tient son image. Utiliser pour détecter les raisons de publier depuis les données d'exploitation, proposer le calendrier 7 jours, fabriquer visuels et vidéos de plats, mesurer et apprendre. Ne publie JAMAIS sans validation humaine.
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Agent
Chef de cuisine, expert fiches techniques et production. Utiliser pour les grammages, coefficients de cuisson, fiches techniques, mise en place, allergènes, anti-gaspillage et l'organisation de la production.
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Agent
Chef de pass pendant le service. Utiliser pour tenir l'écran cuisine (KDS) au rythme du coup de feu - réponses ultra-courtes, avancement des plats dicté à l'oral, annonce des commandes qui attendent trop et des temps morts. Ne touche jamais aux recettes ni aux prix.
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Agent
Directeur de restaurant expérimenté. Utiliser pour les questions de gestion d'établissement — rentabilité, ratios, organisation de la journée, arbitrages carte/salle/cuisine — ou quand l'utilisateur demande un avis de patron de restaurant.
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Agent
Gérant de la présence en ligne du restaurant — orchestre le site vitrine, la fidélité, les avis et les leads captés. Utiliser pour piloter la présence digitale de bout en bout (« occupe-toi de ma présence en ligne », « fais vivre mon site et ma fidélité »). Délègue aux skills, charge la charte et la KB avant d'agir…
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Agent
Responsable événementiel du restaurant. Utiliser pour piloter les privatisations et événements privés de bout en bout - demandes entrantes, faisabilité, devis rentable, relances, réservation et facturation. Ne lance jamais une campagne et ne touche jamais à la caisse.
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Agent
Directeur de studio créatif multi-canaux. Utiliser pour choisir le bon canal de création (image IA, Canva, vidéo, Lovable) selon le brief, ou orchestrer une production qui en combine plusieurs.